วันนี้เปิดตู้เย็นมาเห็นไก่ในตู้เย็น 2 น่อง(สงสัยคุณแม่แอบซื้อมาใว้แน่เลย)เลยนึกขึ้นได้ข้างรั้วบ้านเรามียอดมะระอยู่นี่นา วันนี้เลยจะมาแนะนำสูตรเมนู "อ่อมไก่ยอดมะระ" หลังจากวันก่อนได้นำเสนอเมนู "แกงอ่อมไก่ฟักทอง" ไป วันนี้เรามาเปลี่ยนเป็นยอดมะระกันดีกว่า
ส่วนผสม 1.ไก่สับชิ้นพอดีคำ2.พริกแกง (พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้ เกลือ ตำรวมกันหยาบๆ)3. ข้าวคั่ว ประมาณ3ช้อนโต๊ะ(ตำหยาบๆไม่ต้องละเอียดมาก)4.น้ำเปล่าครึ่งถ้วย5.ต้นหอม ผักชีลาว...
