วันนี้จะพามาทำอาหารอีสารระดับ Top ว้าว ไม่ใช่อะไรที่ใหน ยำไข่มดแดงนั่นเอง Top จริงๆใช่ใหมล่ะ
เอ้าไปสอยกันเลย แต่ระวังตัวกันด้วยนะ อิอิ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. ไข่มดแดง 1 ถ้วย
2. น้ำปลา
3. หอมแดง
4. มะนาว
5. พริกป่น
6. ข้าวคั่ว
7. ต้นหอม
8. สะระแหน่
9. ผงชูรส
ขั้นตอนการทำ
ล้างไข่มดแดงด้วยน้ำเปล่าพักใส่ตะแกรงใว้ให้สะเด็ดน้ำ
เริ่มต้นด้วยการทำน้ำยำก่อนมีวิธีดังนี้
1 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
2 พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
3 น้ำมะนาวครึ่งช้อนโต๊ะ
4 ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
5 ชูรส 1 ช้อนชา(หรือน้อยกว่า)
6 หอมแดง ต้นหอม ซอย
7 แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่ไข่มดแดงคลุกเคล้าอีกเล็กน้อย
8 ตักใส่จาน โรยสะระแหน่ เสริฟกับข้าวเหนียวฮ้อนๆ
เห็นใหมล่ะว่าเมนูระดับสุดยอด(ไม้)ทำไม้ได้ยากเลย แถมอร่อยอีก
ขอบคุณ : d-sign8.com พลังความรู้บนโลกออนไลน์
น่ากินทีั่สุด
ตอบลบเราได้สังเกตเห็นว่า คุณมีหลากหลายสูตรอาหารที่อร่อยๆ ในบล็อกของคุณ เราเลยอยากที่จะแนะนำให้คุณเยื่ยมชมและเข้าร่วมในเว็บไซต์สูตรอาหารมาใหม่ล่าสุดของประเทศไทย ที่นี่;
ตอบลบwww( จุด )mytastethailand.com/top-food-blog
หากคุณต้องการที่จะเพิ่มบล็อกสูตรอาหารของคุณเพื่อได้รับการเยื่ยมชมมากยิ่งขึ้นและมีสูตรอาหารของคุณในฐานข้อมูลของ myTasteThailand.com ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือ ทำตามคำแนะนำที่นี่;
www( จุด )mytastethailand.com สั่ง ของคุณอาหารบล็อก-
เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่า เราจะได้รับข่าวจากคุณเร็วๆ นี้
ขอขอบคุณ ครับ
ศักดิ์ ลิส ถาวรคุน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ info@mytastethailand( จุด )com